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La cosecha de Sal se realizó con metodos tradicionales realizados por los propios voluntarios. Con esta cosecha simbólica de sal se intentó llamar la atención sobre el estado de abandono de estas salinas y dar a conocer su importancia y los beneficios de su explotación.
A parte de Sal común, se recogió de las salinas, la flor de sal, que es la máxima calidad en sal ya que únicamente puede ser cosechada a mano y en condiciones metereológicas particulares.
Estos son los enlaces de algunos de los medios de comunicación que se han hecho eco de esta cosecha en las Salinas:
